Grupa Smerfy

Kiszenie warzyw było znane już ponad 2 tysiące lat przed naszą erą. Już wtedy wiedziano, że kiszenie przedłuża żywotność warzyw i umożliwia ich długie przechowywanie. Kiszenie znane jest na całym świecie. Odbywało się zazwyczaj na zakończenie prac polowych i było wspaniałym pretekstem do spotkań rodzinnych i sąsiedzkich. Najważniejszą zaletą kiszonek jest to, że stanowią one źródło naturalnych probiotyków, witamin i minerałów, które wspierają funkcjonowanie układu immunologicznego. W dzisiejszych czasach, kiedy odchodzimy od przygotowywania w domu kiszonek, Smerfy w ramach zajęć przygotowały pomidory do kiszenia. Dzieci były mocno zainteresowane i chętne do działania. Przez najbliższych 14 dni będą obserwowały, co dzieje się z pomidorkami. Mamy nadzieję, że pięknie nam się ukiszą 😊

 

 

About Author